ถั่วแคโรบเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน มีลักษณะคล้ายกับเมล็ดโกโก้ แต่ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า ถั่วชนิดนี้มีต้นกำเนิดในแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และได้กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกในปัจจุบัน
ถั่วแคโรบอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ได้แก่:
ในขณะที่ทั้งถั่วแคโรบและโกโก้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ถั่วแคโรบมีข้อได้เปรียบหลายประการ ได้แก่:
ถั่วแคโรบมีประโยชน์มากมาย และสามารถบริโภคได้หลายวิธี:
ถั่วแคโรบเป็นผลไม้ที่ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เป็นแหล่งของเส้นใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ และวิตามิน ถั่วชนิดนี้เป็น ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าโกโก้ โดยไม่มีคาเฟอีน ธีโอโบรมีน หรือน้ำตาลจำนวนมาก ถั่วแคโรบใช้ได้หลากหลายวิธี ทั้ง ในรูปแบบผง น้ำเชื่อม หรือช็อคโกแลต เพิ่มถั่วแคโรบลงในอาหารของคุณวันนี้เพื่อ เพลิดเพลินกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่เหลือเชื่อ
สารอาหาร | ปริมาณใน 100 กรัม |
---|---|
แคลอรี | 249 |
คาร์โบไฮเดรต | 49 กรัม |
โปรตีน | 5 กรัม |
ไขมัน | 1 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 40 กรัม |
แคลเซียม | 348 มิลลิกรัม |
เหล็ก | 6 มิลลิกรัม |
แมกนีเซียม | 67 มิลลิกรัม |
ฟอสฟอรัส | 245 มิลลิกรัม |
โพแทสเซียม | 822 มิลลิกรัม |
วิตามิน A | 250 ไมโครกรัม |
วิตามิน B1 | 0.2 มิลลิกรัม |
วิตามิน B2 | 0.1 มิลลิกรัม |
วิตามิน B3 | 1.4 มิลลิกรัม |
ประโยชน์ | การศึกษาอ้างอิง |
---|---|
ลดระดับคอเลสเตอรอล | [การศึกษาในวารสารโภชนาการ] |
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด | [การศึกษาในวารสารโรคเบาหวาน] |
ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย | [การศึกษาในวารสารการวิจัยมะเร็ง] |
เสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อ | [การศึกษาในวารสารโภชนาการด้านกระดูกและแร่ธาตุ] |
ลดความดันโลหิต | [การศึกษาในวารสารโรคหัวใจและหลอดเลือด] |
ลักษณะ | ถั่วแคโรบ | โกโก้ |
---|---|---|
มีคาเฟอีน | ไม่มี | มี |
มีธีโอโบรมีน | ไม่มี | มี |
ปริมาณน้ำตาล | ต่ำ | สูง |
สารต้านอนุมูลอิสระ | สูง | สูง |
เส้นใยอาหาร | สูง | ปานกลาง |
เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่ไวต่อคาเฟอีน | ใช่ | ไม่ |
จอห์น ชายวัย 50 ปีกำลังต่อสู้กับโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่มาเกือบปีแล้ว เขาได้ลองการรักษาต่างๆ มากมาย แต่ก็ไม่ได้ผล วันหนึ่ง เขาได้ยินเกี่ยวกับถั่วแคโรบและสรรพคุณต้านมะเร็ง จอห์นจึงตัดสินใจลองใช้
เขาเริ่มเพิ่มผงแคโรบลงในสมูทตี้และเครื่องดื่มทุกวัน ภายในเวลาไม่กี่เดือน เขาเริ่มรู้สึกดีขึ้น อาการคลื่นไส้และท้องเสียของเขาลดลง และระดับพลังงานของเขาก็เพิ่มขึ้น แพทย์ของเขาประหลาดใจมากกับความคืบหน้าของเขาและเชื่อว่าถั่วแคโรบอาจมีบทบาท
หลังจากนั้นไม่นาน จอห์นก็หายจากโรคมะเร็งโดยสมบูรณ์ เขาเชื่อว่าถั่วแคโรบช่วยชีวิตเขาไว้ และเขาก็ยังคงบริโภคมันเป็นประจำทุกวัน
แมรี่เป็นหญิงสาวที่ดิ้นรนกับน้ำหนักของเธอมาหลายปีแล้ว เธอได้ลองลดน้ำหนักมาหลายวิธี แต่ก็ไม่มีอะไรได้ผล วันหนึ่ง เธอได้อ่านบทความเกี่ยวกับสรรพคุณในการลดน้ำหนักของถั่วแคโรบ
แมรี่ตัดสินใจแทนที่ขนมหวานด้วยผงแคโรบ ซึ่งมีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่ามาก เธอเริ่มสังเกตเห็นการลดน้ำหนักภายในไม่กี่
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-06 16:34:15 UTC
2024-09-06 16:34:43 UTC
2024-09-21 05:13:49 UTC
2024-10-12 12:17:22 UTC
2024-10-01 18:11:47 UTC
2024-10-20 01:33:06 UTC
2024-10-20 01:33:05 UTC
2024-10-20 01:33:04 UTC
2024-10-20 01:33:02 UTC
2024-10-20 01:32:58 UTC
2024-10-20 01:32:58 UTC