O camarão com abacaxi é um prato clássico e delicioso da culinária brasileira. Ele combina o sabor doce do abacaxi com o salgado do camarão, criando uma combinação única e irresistível. Este guia completo fornecerá todas as informações que você precisa para preparar o camarão com abacaxi perfeito.
Para preparar este prato, você precisará dos seguintes ingredientes:
1. Refogue os vegetais: Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o alho até que amoleçam.
2. Adicione o camarão: Quando os vegetais estiverem dourados, adicione o camarão à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe o camarão por cerca de 5 minutos, ou até que esteja rosado e opaco.
3. Adicione o abacaxi: Em seguida, adicione o abacaxi à panela. Misture bem e cozinhe por mais 3 minutos, ou até que o abacaxi esteja levemente caramelizado.
4. Finalize com o coentro: Retire a panela do fogo e adicione o coentro picado. Misture bem e sirva imediatamente.
Existem várias maneiras de variar esta receita. Aqui estão algumas sugestões:
O camarão com abacaxi é uma refeição saudável e nutritiva. Uma porção de 200g contém aproximadamente:
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 250 |
Proteína | 30g |
Carboidratos | 25g |
Gordura | 10g |
Ferro | 10% do valor diário |
Vitamina C | 50% do valor diário |
Além de seu sabor delicioso, o camarão com abacaxi também oferece vários benefícios à saúde:
O camarão com abacaxi é um prato delicioso e versátil que pode ser apreciado em qualquer ocasião. Com seu sabor único e benefícios nutricionais, este prato certamente se tornará um favorito em sua casa. Experimente hoje e descubra por que o camarão com abacaxi é um clássico da culinária brasileira.
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