O macarrão alho e óleo é um prato italiano clássico que oferece uma combinação perfeita de simplicidade e sabor. Com apenas alguns ingredientes, você pode criar uma refeição que certamente agradará a todos os paladares. Além de seu sabor delicioso, o macarrão alho e óleo também é surpreendentemente saudável, contendo uma quantidade razoável de calorias e nutrientes.
Uma porção de 1 xícara de macarrão alho e óleo contém aproximadamente:
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 280 |
Gordura | 12g |
Carboidratos | 40g |
Proteína | 8g |
Fibra | 2g |
Embora o macarrão alho e óleo seja uma opção relativamente leve em termos de calorias, é importante observar que a adição de outros ingredientes, como queijo parmesão ou pão, pode aumentar significativamente a contagem calórica.
Além de seu baixo teor calórico, o macarrão alho e óleo oferece vários benefícios à saúde:
1. Rico em Antioxidantes:
- O alho é rico em antioxidantes, como alicina, que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.
2. Reduz a Pressão Arterial:
- Estudos mostram que a alicina no alho pode ajudar a reduzir a pressão arterial.
3. Melhora a Saúde do Coração:
- O azeite usado no macarrão alho e óleo contém ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração.
Passo a Passo:
Dicas e Truques:
O macarrão alho e óleo é uma escolha deliciosa e nutritiva que pode ser facilmente preparada em casa. Com seu baixo teor calórico e benefícios para a saúde, é um prato que certamente agradará a todos e será apreciado por muitos anos. Experimente hoje mesmo e descubra o sabor e os benefícios do macarrão alho e óleo!
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