# Macarrão à Putanesca: Uma Delícia Italiana para Apreciar
O macarrão à putanesca é um prato tradicional italiano conhecido por seu sabor vibrante e picante. Originário de Nápoles, este prato ganhou popularidade mundial e tornou-se um favorito entre os amantes da culinária.
O macarrão à putanesca é tipicamente preparado com os seguintes ingredientes:
Para preparar o macarrão à putanesca, siga as seguintes etapas:
Embora a receita clássica do macarrão à putanesca seja relativamente simples, existem algumas variações regionais que podem ser encontradas na Itália:
O macarrão à putanesca é não apenas delicioso, mas também oferece alguns benefícios para a saúde:
Vantagens:
Desvantagens:
Ingrediente | Quantidade | Valor Nutricional (por porção) |
---|---|---|
Macarrão (espaguete) | 1 xícara (cozido) | 200 calorias, 40 g de carboidratos |
Tomates pelados | 1 lata (14,5 onças) | 80 calorias, 15 g de carboidratos |
Azeite | 2 colheres de sopa | 240 calorias, 26 g de gordura |
Alho | 2 dentes | 10 calorias, 2 g de carboidratos |
Alcaparras | 2 colheres de sopa | 20 calorias, 3 g de carboidratos |
Azeitonas pretas | 1/4 xícara | 60 calorias, 6 g de gordura |
Pimenta calabresa | 1/4 colher de chá | 5 calorias, 1 g de carboidratos |
Salsinha | 1/4 xícara | 5 calorias, 1 g de carboidratos |
Ingrediente | Custo Estimado |
---|---|
Macarrão (espaguete) | R$ 5,00 |
Tomates pelados | R$ 4,00 |
Azeite | R$ 10,00 |
Alho | R$ 1,00 |
Alcaparras | R$ 6,00 |
Azeitonas pretas | R$ 7,00 |
Pimenta calabresa | R$ 2,00 |
Salsinha | R$ 3,00 |
Total Estimado | R$ 38,00 |
Informações Dietéticas | Sim | Não |
---|---|---|
Vegano | Sim | Não |
Vegetariano | Sim | Não |
Sem glúten | Não | Sim |
Baixo teor de gordura | Não | Sim |
Baixo teor de carboidratos | Não | Sim |
O macarrão à putanesca é um prato italiano delicioso e versátil que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades. Seja pela praticidade de preparo, pelos ingredientes acessíveis ou pelos benefícios à saúde, este prato é uma excelente opção para uma refeição saborosa e nutritiva. Então, da próxima vez que você estiver procurando um almoço ou jantar rápido e fácil, não hesite em preparar um macarrão à putanesca.
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