Benzoato de benzila é um éster orgânico com a fórmula química C6H5COOCH2C6H5. É um líquido incolor a levemente amarelado com um odor doce e balsâmico. O benzoato de benzila é amplamente utilizado como fragrância, fixador e conservante em vários produtos cosméticos, farmacêuticos e alimentares.
O benzoato de benzila ocorre naturalmente em várias plantas, incluindo bálsamo do Peru, canela e jasmim. Também pode ser produzido sinteticamente por meio da reação entre o cloreto de benzoíla e o álcool benzílico.
O benzoato de benzila é amplamente utilizado em diversas indústrias devido às suas propriedades características:
Cosméticos:
Farmacêuticos:
Alimentos:
O benzoato de benzila é geralmente considerado seguro para uso em produtos cosméticos e alimentares. No entanto, algumas pessoas podem experimentar irritação da pele ou reações alérgicas a este composto.
Efeitos Adversos Potenciais:
O uso de benzoato de benzila é regulamentado por vários órgãos em todo o mundo, incluindo:
Indústria | Aplicação |
---|---|
Cosméticos | Fragrância, fixador, conservante |
Farmacêuticos | Anti-séptico, expectorante, inseticida |
Alimentos | Aromatizante, conservante, agente antimicrobiano |
Propriedade | Valor |
---|---|
Ponto de Ebulição | 214-216 °C |
Ponto de Fusão | -12,5 °C |
Densidade | 1,05 g/mL |
Solubilidade em Água | 0,2 g/100 mL |
Solubilidade em Álcool | Miscível |
pH | 6,5-7,5 |
Organização | Regulamentação |
---|---|
União Europeia | Ingrediente cosmético aprovado (concentração máxima: 5% leave-on, 10% enxaguado) |
Estados Unidos | Aromatizante seguro em alimentos e bebidas |
Brasil | Conservante aprovado em alimentos e bebidas |
O benzoato de benzila é um composto versátil com uma ampla gama de aplicações em várias indústrias. Suas propriedades agradáveis de fragrância, antimicrobianas e anti-inflamatórias o tornam um ingrediente valioso em cosméticos, produtos farmacêuticos e alimentos. No entanto, é importante estar ciente dos possíveis efeitos adversos e regulamentações sobre o uso do benzoato de benzila para garantir o uso seguro e eficaz deste composto.
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