A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é uma vitamina hidrossolúvel essencial para o bom funcionamento do organismo. Ela participa de mais de 100 reações químicas no corpo, incluindo:
A vitamina B6 desempenha um papel vital em diversas funções corporais, como:
Deficiência de Vitamina B6
A deficiência de vitamina B6 é rara, mas pode ocorrer em pessoas com doenças renais crônicas, alcoolismo ou que tomam certos medicamentos. Os sintomas incluem:
Recomendações Diárias de Vitamina B6
As recomendações diárias de vitamina B6 variam de acordo com a idade e o sexo. De acordo com o National Institutes of Health (NIH):
Grupo Etário | Homens (mg/dia) | Mulheres (mg/dia) |
---|---|---|
19 a 50 anos | 1,3 | 1,3 |
Acima de 50 anos | 1,7 | 1,5 |
Grávidas | 1,9 | |
Lactantes | 2,0 |
A vitamina B6 é encontrada em uma variedade de alimentos, incluindo:
Tabela 1: Conteúdo de Vitamina B6 em Alimentos Comuns
Alimento | Quantidade | Vitamina B6 (mg) |
---|---|---|
Peito de frango (100g) | 100g | 0,55 |
Salmão (100g) | 100g | 0,50 |
Batata doce (1 batata média) | 1 batata | 0,36 |
Espinafre (1 xícara) | 1 xícara | 0,30 |
Banana (1 banana média) | 1 banana | 0,38 |
Lentilhas cozidas (1 xícara) | 1 xícara | 0,88 |
Amêndoas (1/4 xícara) | 1/4 xícara | 0,16 |
Para garantir a ingestão adequada de vitamina B6, siga as seguintes dicas:
1. Quais são os sintomas da deficiência de vitamina B6?
* Anemia, dermatite seborreica, lesões na boca, formigamento nas mãos e pés.
2. Quais alimentos são boas fontes de vitamina B6?
* Carnes, vegetais, frutas, nozes, sementes e grãos integrais.
3. Preciso tomar suplementos de vitamina B6?
* A maioria das pessoas pode obter vitamina B6 suficiente através da dieta. No entanto, suplementos podem ser recomendados em casos de deficiência ou necessidades aumentadas.
4. Quanto de vitamina B6 devo tomar diariamente?
* As recomendações diárias variam de acordo com a idade e o sexo. Consulte a tabela acima para obter as recomendações específicas.
5. A vitamina B6 pode causar efeitos colaterais?
* Efeitos colaterais raros podem incluir náuseas, vômitos e diarreia.
6. A vitamina B6 pode interagir com medicamentos?
* Sim, a vitamina B6 pode interagir com certos medicamentos, como levodopa e isoniazida. Sempre consulte seu médico antes de tomar suplementos.
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