A vitamina do sol, ou vitamina D, é um nutriente essencial para o corpo humano, desempenhando um papel crucial em vários processos fisiológicos. Sua principal fonte natural é a exposição à luz solar, e quando não obtemos quantidades suficientes, podemos enfrentar sérios problemas de saúde.
A vitamina D tem funções diversas, incluindo:
A principal fonte de vitamina D é a exposição à luz solar, especialmente nas horas de pico (10h às 15h). No entanto, outras fontes incluem:
A deficiência de vitamina D é um problema comum, afetando cerca de 1 bilhão de pessoas em todo o mundo. Os fatores de risco incluem:
A deficiência de vitamina D pode levar a uma série de problemas de saúde, incluindo:
As recomendações diárias de ingestão de vitamina D variam de acordo com a idade e outros fatores. De acordo com o Instituto de Medicina dos EUA, as recomendações são:
Grupo de Idade | Ingestão Recomendada (UI/dia) |
---|---|
0-12 meses | 400 |
1-18 anos | 600 |
Adultos (19-50 anos) | 600 |
Adultos (51-70 anos) | 800 |
Adultos (acima de 70 anos) | 800-1.200 |
A vitamina D é um nutriente essencial que desempenha um papel crucial na saúde e no bem-estar. Ao obter quantidades suficientes de vitamina D, você pode fortalecer seus ossos, melhorar sua função imunológica e reduzir o risco de várias doenças crônicas. Siga as dicas descritas neste artigo para garantir que você obtenha a vitamina D necessária para uma vida saudável e ativa.
Tabela 1: Fontes Alimentares de Vitamina D
Alimento | Conteúdo de Vitamina D (UI por 100g) |
---|---|
Salmão | 600-1.000 |
Atum | 235 |
Cavala | 365 |
Ovos | 44 |
Leite fortificado | 100 |
Cogumelos shitake | 25 |
Tabela 2: Sintomas da Deficiência de Vitamina D
Sintoma | Descrição |
---|---|
Dor óssea e muscular | Dor persistente nos ossos e músculos. |
Fraqueza muscular | Fraqueza e cansaço excessivo. |
Quedas frequentes | Aumento do risco de quedas e fraturas. |
Infecções frequentes | Suscetibilidade aumentada a infecções. |
Alterações de humor | Sintomas depressivos ou ansiedade. |
Tabela 3: Ingestão Diária Recomendada de Vitamina D
Grupo de Idade | Ingestão Recomendada (UI/dia) |
---|---|
0-12 meses | 400 |
1-18 anos | 600 |
Adultos (19-50 anos) | 600 |
Adultos (51-70 anos) | 800 |
Adultos (acima de 70 anos) | 800-1.200 |
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