Maionese hemmer é um condimento versátil e saboroso que tem conquistado o paladar de muitos brasileiros. Com uma textura cremosa e um sabor único, ela é perfeita para complementar diversos pratos, como hambúrgueres, saladas, sanduíches e muito mais.
Neste guia completo, exploraremos tudo sobre a maionese hemmer: sua composição, benefícios, usos e muito mais. Ao final da leitura, você terá um conhecimento profundo sobre esse delicioso condimento e poderá incorporá-lo à sua dieta de forma saudável e prazerosa.
A maionese hemmer tradicional é feita com os seguintes ingredientes:
O óleo representa cerca de 80% da composição da maionese hemmer, conferindo-lhe sua textura cremosa. Os ovos fornecem proteínas e emulsificantes, que ajudam a estabilizar a mistura. O vinagre ou suco de limão adiciona acidez, que equilibra o sabor e ajuda na conservação. O sal e a mostarda realçam o sabor e adicionam um toque picante.
Apesar de sua alta densidade calórica, a maionese hemmer pode oferecer alguns benefícios para a saúde, quando consumida com moderação.
Fonte de Gorduras Saudáveis: A maionese hemmer contém principalmente gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que são consideradas "gorduras boas". Essas gorduras ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL ("ruim") e aumentar os níveis de colesterol HDL ("bom").
Auxílio na Absorção de Vitaminas: As gorduras da maionese hemmer ajudam na absorção de vitaminas lipossolúveis, como vitaminas A, D, E e K. Essas vitaminas são essenciais para a saúde dos ossos, olhos, pele e sistema imunológico.
Fonte de Colina: Os ovos usados na maionese hemmer são uma excelente fonte de colina, um nutriente essencial para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso.
A maionese hemmer é um condimento extremamente versátil que pode ser usado em uma ampla variedade de pratos. Aqui estão algumas sugestões:
Nutriente | Quantidade por 100g |
---|---|
Calorias | 622 |
Gorduras Totais | 68g |
Gorduras Saturadas | 8g |
Gorduras Monoinsaturadas | 32g |
Gorduras Poliinsaturadas | 26g |
Carboidratos | 5,5g |
Proteínas | 3g |
Colesterol | 117mg |
Sódio | 168mg |
Benefício | Descrição |
---|---|
Fonte de Gorduras Saudáveis | Ajuda a reduzir o colesterol LDL e aumentar o colesterol HDL. |
Auxilia na Absorção de Vitaminas | Ajud |
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