Arroz Doce Cremoso com Leite Ninho: Uma Delícia Irresistível

Prepare-se para saborear um doce cremoso e irresistível com nossa receita especial de arroz doce com leite Ninho! Este prato clássico brasileiro é uma explosão de sabores e texturas, perfeito para adoçar qualquer ocasião.

Seguindo nosso guia passo a passo, você aprenderá todos os truques e técnicas para criar um arroz doce cremoso que derrete na boca. Vamos lá?

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz branco
• 5 xícaras (chá) de água
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de leite Ninho em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Canela em pó e cravo-da-índia a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem o arroz: Em uma peneira, lave o arroz em água corrente até que a água saia transparente. Isso remove o excesso de amido e ajuda a deixar o arroz mais soltinho.

   

2. Cozinhe o arroz: Em uma panela média, coloque o arroz lavado, a água, a manteiga e uma pitada de sal. Leve ao fogo alto e deixe ferver. Depois que ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até que a água seque.

   

3. Adicione o leite condensado: Quando a água secar, adicione o leite condensado e mexa bem para incorporar. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.

4. Adicione o creme de leite: Despeje o creme de leite e mexa bem. Cozinhe por mais 2 minutos, ou até que o creme comece a engrossar.

   

5. Adicione o leite Ninho: Por último, adicione o leite Ninho em pó e misture bem. Cozinhe por mais 1 minuto, ou até que o leite Ninho se dissolva completamente.

6. Tempere a gosto: Finalize temperando com canela em pó e cravo-da-índia a gosto. Misture bem e desligue o fogo.

   

Dicas e Variações:

• Para um arroz doce mais cremoso: Adicione mais 1/2 lata de creme de leite ou leite integral.
• Para um arroz doce mais doce: Aumente a quantidade de leite condensado para 1 e 1/2 latas.
• Para um arroz doce com frutas: Acrescente frutas picadas, como uvas passas, maçã ou banana, depois de desligar o fogo.
• Para um arroz doce com coco: Adicione 1/2 xícara (chá) de coco ralado junto com o leite Ninho.

Tabelas:

Tabela 1: Informações Nutricionais por Porção

Tabela 2: Ingredientes e Suas Funções

Tabela 3: Variações de Arroz Doce

Conclusão:

Com nossa receita de arroz doce cremoso com leite Ninho, você tem a garantia de um doce delicioso e irresistível. Siga nossas dicas e variações para personalizar o prato ao seu gosto. Compartilhe essa delícia com seus familiares e amigos, e aproveite cada colherada!