ผัดเผ็ดถั่วใส่หมู เป็นอาหารจานโปรดของคนไทย ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน เข้มข้น และเต็มไปด้วยเครื่องเทศ พร้อมกับเนื้อหมูนุ่มๆ และถั่วฝักยาวกรอบๆ จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเมนูนี้ถึงได้รับความนิยมอย่างมาก
สำหรับส่วนผสมหลัก
- หมูสันนอกหั่นเป็นชิ้นบาง 250 กรัม
- ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ 250 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด (ตามความเผ็ดที่ต้องการ)
- กระเทียมสับ 5 กลีบ
- หอมแดงซอยบาง 5 หัว
- ใบโหระพา 1 กำมือ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับเครื่องปรุงรส
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ผัดเผ็ดถั่วใส่หมู ไม่เพียงแค่เป็นอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย
หมู เป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็กที่ดี ซึ่งช่วยบำรุงร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ถั่วฝักยาว อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ต่างๆ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี และโพแทสเซียม ซึ่งช่วยบำรุงสายตาและระบบหัวใจและหลอดเลือด
พริกขี้หนูสวน มีสารแคปไซซิน (Capsaicin) ซึ่งช่วยลดอาการอักเสบและบรรเทาอาการปวด
ผัดเผ็ดถั่วใส่หมู เป็นอาหารจานเด็ดที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ หากคุณกำลังมองหาเมนูอาหารที่ทำง่าย รสชาติจัดจ้าน และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ผัดเผ็ดถั่วใส่หมู คือเมนูที่คุณไม่ควรพลาด
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-08 18:14:52 UTC
2024-09-08 18:15:15 UTC
2024-09-05 10:27:32 UTC
2024-09-05 10:28:00 UTC
2024-09-08 00:33:00 UTC
2024-09-08 00:33:29 UTC
2024-09-07 15:01:08 UTC
2024-09-07 15:01:34 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC