O Capão Raso é uma raça de frango brasileira desenvolvida no estado de Minas Gerais na década de 1920. Conhecido por seu crescimento rápido e alta produção de carne, o Capão Raso representa uma importante fonte de proteína e renda para avicultores e consumidores no Brasil. Este guia abrangente fornecerá informações valiosas sobre todas as etapas envolvidas na criação dessa ave altamente lucrativa.
O Capão Raso foi desenvolvido por cruzamentos entre raças locais e frangos importados, incluindo Barred Rock e Rhode Island Red. O objetivo era criar uma raça que combinasse rápido crescimento, alta produção de carne e adaptabilidade ao clima brasileiro. Os primeiros registros oficiais da raça datam de 1929, quando foi reconhecida como uma raça distinta pela Associação Brasileira de Avicultura (ABPA).
O Capão Raso é uma raça de tamanho médio com plumagem branca e pele amarela. Os machos pesam em média 3,5 kg, enquanto as fêmeas pesam cerca de 2,8 kg. Eles têm uma crista simples, bico amarelo e pernas pretas. As aves são conhecidas por seu crescimento rápido, atingindo o peso de abate em aproximadamente 8 semanas.
Crescimento:
* Pintos recém-nascidos pesam em média 35-40g.
* Aos 8 semanas, os pintos atingem aproximadamente 2,5-3 kg.
* Os frangos atingem seu peso máximo de abate (3,5 kg para machos e 2,8 kg para fêmeas) em cerca de 12 semanas.
Produção de Ovos:
* As fêmeas Capão Raso começam a botar ovos por volta dos 5-6 meses de idade.
* A produção média de ovos é de 150-180 ovos por ano.
* Os ovos são de tamanho médio e têm casca branca.
Conversão Alimentar:
* A conversão alimentar do Capão Raso é excelente, variando de 1,5-1,7 kg de ração por quilo de peso vivo.
Abrigo:
* Os frangos Capão Raso precisam de um abrigo limpo, seco e bem ventilado.
* O espaço recomendado é de 0,2-0,3 metros quadrados por ave.
* O abrigo deve estar livre de correntes de ar e protegido de predadores.
Alimentação:
* Os frangos Capão Raso devem ser alimentados com uma ração balanceada que atenda às suas necessidades nutricionais em diferentes estágios de crescimento.
* Os pintos precisam de uma ração inicial com alta proteína (20-22%), enquanto os frangos em crescimento precisam de uma ração com proteína moderada (16-18%).
* As aves adultas devem receber uma ração de postura com 16-18% de proteína.
Água:
* A água fresca e limpa deve estar disponível para as aves o tempo todo.
* Os bebedouros devem ser limpos e desinfetados regularmente.
Cuidados Veterinários:
* Os frangos Capão Raso devem ser vacinados contra doenças comuns, como Newcastle e Gumboro.
* O monitoramento regular e o diagnóstico precoce de doenças são essenciais para manter a saúde do rebanho.
Vantagens:
Desvantagens:
1. Qual é o peso médio de um Capão Raso adulto?
Resposta: 3,5 kg para machos e 2,8 kg para fêmeas.
2. Qual é a produção média de ovos de uma fêmea Capão Raso?
Resposta: 150-180 ovos por ano.
3. Qual é a conversão alimentar típica do Capão Raso?
Resposta: 1,5-1,7 kg de ração por quilo de peso vivo.
4. Quais são algumas estratégias eficazes para criar Capão Raso?
Resposta: Fornecer uma ração de alta qualidade, manter um ambiente limpo e bem ventilado, vacinar regularmente e monitorar o rebanho de perto.
5. Quais são as vantagens e desvantagens da criação do Capão Raso?
Resposta: Vantagens incluem crescimento rápido, alta produção de carne e resistência a doenças; desvantagens incluem produção de ovos moderada e suscetibilidade ao canibalismo.
6. Qual é a idade típica de abate para o Capão Raso?
Resposta: 12 semanas.
O Capão Raso é uma raça de frango altamente lucrativa que oferece uma fonte valiosa de proteína e renda para os avicultores brasileiros. Ao seguir as estratégias e dicas descritas neste guia abrangente, os produtores podem maximizar o desempenho e a rentabilidade de seus rebanhos Capão Raso. Com sua alta produção de carne, excelente conversão alimentar e adaptabilidade ao clima tropical, o Capão Raso continua a ser uma raça fundamental na avicultura brasileira.
Tabela 1: Crescimento do Capão Raso
Idade | Peso Médio |
---|---|
Recém-nascido | 35-40g |
4 semanas | 1,0-1,2 kg |
8 semanas | 2,5-3 kg |
12 semanas | 3,5 kg (machos) / 2,8 kg (fêmeas) |
Tabela 2: Produção de Ovos do Capão Raso
Idade de Início de Postura | Produção Média de Ovos |
---|---|
5-6 meses | 150-180 ovos |
Tabela 3: Conversão Alimentar do Capão Raso
Fase de Crescimento | Conversão Alimentar |
---|---|
Pintos (0-8 semanas) | 1,7-1,9 kg/kg |
Frangos em Crescimento (8-12 semanas) | 1,5-1,7 kg/kg |
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