O Guia Completo do Atum Lata: Benefícios, Como Consumir e Receitas Deliciosas
O atum lata é um peixe enlatado que tem sido um item básico na despensa por décadas. É uma fonte rica de proteínas, ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais. O processo de enlatamento preserva o valor nutricional do atum, tornando-o uma opção conveniente e saudável para refeições rápidas e nutritivas.
Existem dois tipos principais de atum lata:
O atum lata oferece uma ampla gama de benefícios à saúde, incluindo:
1. Alta Proteína: O atum é uma excelente fonte de proteína, que é essencial para o crescimento, reparo e manutenção dos músculos.
2. Ricos em Ômega-3: Os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para a saúde do coração, cérebro e olhos. O atum é uma fonte significativa de ômega-3, especialmente DHA e EPA.
3. Boa Fonte de Vitaminas e Minerais: O atum lata contém uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo vitamina D, vitamina B12, selênio e fósforo.
4. Baixo em Calorias: O atum lata é uma opção de proteína com baixo teor calórico, tornando-o uma boa escolha para quem está de dieta ou tentando manter um peso saudável.
O atum lata é um alimento versátil que pode ser consumido de várias maneiras:
Aqui estão algumas receitas fáceis e deliciosas com atum lata:
Ingredientes:
Instruções:
Ingredientes:
Instruções:
Ingredientes:
Instruções:
Nutriente | Atum Claro (100g) | Atum Escuro (100g) |
---|---|---|
Proteína | 25g | 22g |
Ômega-3 (EPA + DHA) | 1,2g | 0,8g |
Vitamina D | 200 UI | 150 UI |
Vitamina B12 | 2,5mcg | 2mcg |
Selênio | 65mcg | 45mcg |
Fósforo | 240mg | 180mg |
Calorias | 110kcal | 90kcal |
Peixe | Conteúdo de Ômega-3 (EPA + DHA) |
---|---|
Atum Claro (lata) | 1,2g por 100g |
Salmão (selvagem) | 2,2g por 100g |
Arenque | 1,8g por 100g |
Sardinha | 1,5g por 100g |
Cavala | 1,3g por 100g |
Idade | Consumo Recomendado (EPA + DHA) |
---|---|
Adultos | 250-500mg por dia |
Grávidas e Lactantes | 500-1.000mg por dia |
Crianças | 100-200mg por dia |
1. O atum lata é tão nutritivo quanto o atum fresco?
Sim, o atum lata é tão nutritivo quanto o atum fresco. O processo de enlatamento preserva o valor nutricional do atum.
2. Quantas latas de atum posso comer por semana?
Para limitar a ingestão de mercúrio, é recomendado consumir no máximo duas latas de atum por semana.
3. O atum lata é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3?
Sim, o atum lata é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, especialmente DHA e EPA.
4. O atum lata é seguro para mulheres grávidas?
Sim, o atum lata é seguro para mulheres grávidas em quantidades moderadas (uma lata por semana). No entanto, é importante escolher atum com baixo teor de mercúrio.
5. O atum lata é uma boa opção para perda de peso?
Sim, o atum lata é uma boa opção para perda de peso devido ao seu alto teor de proteína e baixo teor de calorias.
6. O atum lata contém sódio?
Sim, o atum lata contém sódio. É importante escorrer o líquido antes de consumir para reduzir a ingestão de sódio.
O atum lata é um alimento nutritivo e versátil que pode ser facilmente incorporado em uma dieta
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