Ácido Fólico: Mito ou Verdade sobre Ganho de Peso?
O ácido fólico, uma vitamina B essencial, tem recebido muita atenção por seu papel crucial na saúde geral. No entanto, um mito persistente afirma que ele pode causar ganho de peso. Vamos mergulhar nos fatos e separar a verdade da ficção.
Conceitos Básicos do Ácido Fólico
O ácido fólico ajuda o corpo a produzir novas células e DNA. É essencial para a saúde cardiovascular, cognitiva e reprodução. A deficiência de ácido fólico pode levar a vários problemas de saúde, incluindo defeitos congênitos.
Nome do Nutriente | Função | Deficiência |
---|---|---|
Ácido Fólico | Produção de células e DNA | Defeitos congênitos, anemia |
O Ácido Fólico Engorda?
Numerosos estudos científicos refutaram o mito de que o ácido fólico causa ganho de peso. Um estudo publicado na revista American Journal of Clinical Nutrition descobriu que a suplementação com ácido fólico não está associada ao ganho de peso em adultos saudáveis. Outro estudo publicado no Journal of Nutrition descobriu que mulheres que tomaram ácido fólico durante a gravidez não ganharam mais peso do que aquelas que não tomaram.
Estudo | Conclusão | Link de Autoridade |
---|---|---|
American Journal of Clinical Nutrition | A suplementação com ácido fólico não está associada ao ganho de peso. | https://academic.oup.com/ajcn/article/79/5/1007/4610033 |
Journal of Nutrition | Mulheres que tomaram ácido fólico durante a gravidez não ganharam mais peso. | https://academic.oup.com/jn/article-abstract/144/12/2018/5074899 |
Benefícios do Ácido Fólico
Além de prevenir defeitos congênitos, o ácido fólico oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde:
Benefício | Como Obter |
---|---|
Saúde cardiovascular | Consuma alimentos ricos em ácido fólico (espinafre, feijão, lentilha) ou tome suplementos. |
Saúde cognitiva | Consuma alimentos ricos em ácido fólico (laranja, brócolis, aspargos) ou tome suplementos. |
Prevenção da anemia | Consuma alimentos ricos em ácido fólico (fígado, carne vermelha, aves) ou tome suplementos. |
Estratégias para Garantir a Ingestão Adequada
A maioria das pessoas pode obter ácido fólico suficiente de uma dieta equilibrada. No entanto, as mulheres grávidas, as que planejam engravidar e as pessoas com certas condições de saúde podem precisar de suplementos. Confira algumas estratégias para garantir uma ingestão adequada:
Conclusão
O mito de que o ácido fólico causa ganho de peso é infundado. Numerosos estudos científicos confirmaram que a suplementação com ácido fólico não está associada ao ganho de peso. Na verdade, o ácido fólico oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde, incluindo prevenção de defeitos congênitos, promoção da saúde cardiovascular e cognitiva e prevenção da anemia. Garanta uma ingestão adequada de ácido fólico seguindo as estratégias descritas acima para melhorar sua saúde geral e bem-estar.
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